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开一家水果超市如何店面布局?
开一家水果超市如何进行店内货架的布局?选择什么样的水果货架好呢?果蔬架怎么进行维护保养呢?关于装饰布局,水果店可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
一.水果店果蔬架的摆放;
二、店面装饰以及顾客通道的要点;
三、水果货架如何维护保养。
生鲜水果货架的陈列技巧:
将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都展示出来,扩大顾客的选择范围,同时也给顾客留下商品丰富的好印象。目的是通过丰富的品种来吸引顾客,-顾客的购买-。
如:苹果陈列要达到三层摆放。不能一层平铺,没有量感,顾客在挑选时也容易加快水果的变质。
摆放商品时,要力求格调一致,色彩搭配合理,给人赏心悦目感;摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列,在不影响美观的前提下,将滞销的水果摆放在旺销的水果附近,以利于销售。
水果架怎么选择
1、根据店面的形状尺寸和高度来确定水果架的高度
店面的形状尺寸决定了水果架的尺寸,通常客户选择1.5米的水果架,层数2层,这是因为一般客户的店面都不是太大,考虑到水果蔬菜种类展示的需要,层数过多,不需要那么多展示空间。如果选择层数过多的水果架,显得店内蔬菜水果较少,没有-的感觉。
2、水果货架的层数和高度由展示的商品重量来决定
根据商品重量确定货架的层数和高度,这是选择水果货架的又一个因素。考虑到货架的承重,这是选择水果货架安全性必须重视的一点。
货架的主架和副架有什么作用呢?有什么区别呢?
主架:二套货架,相互连靠在一起,货架左右两边需要柱子,可以独立使用;货架中有多少个主架,就可以分为多少排组。
副架:若干个货架拼连成一排,每一排货架只需一个主架,其余为副架。
主架与副架区别:主架是指由两边立柱、横梁(层板)组装而成,能够完全独立的一组货架。副架是指一片立柱依附于相邻的一组货架而连接,不能独立的货架。如场地许可,中间不断开,那么主副货架可-连接下去。