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如何选择水果店货架的尺寸

水果货架的尺寸应该如何确定呢？这个问题是很多果蔬店老板不知道的。市面上进行水果陈列的水果货架有很多种，样式和尺寸也不相同，如何选择适合自己店面的果蔬架，需要考虑哪些问题呢？1、水果货架的宽度多少合适；2、水果货架的高度怎么选择；

3、水果货架应该配置的东西有哪些；4、不同水果的陈列道具选择。

选择水果货架的尺寸除了要从水果陈列的角度考虑以外，更重要的是考虑人们的购买便利性，如果只是为了陈列的更多，成本-，不如直接用包装箱陈列了，这就带来了水果店很大的问题——损耗的到来。所以，选择一款适合自己的果蔬架是很重要的。

如何选择水果货架的尺寸

1、水果货架的高度选择

水果货架的高度-关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。

2、不同水果的陈列道具选择

针对不同的水果，选择不同的陈列道具来达到水果货架的展示效果。比如塑料分隔片，可以将不同的水果进行有效分割，达到分类陈列；利用透气性好的果蔬框，可以延长水果蔬菜的货架时间；选择宽度较浅的周转筐陈列叶菜，可以达到展示效果好。

水果货架应具备哪些特性：

　　1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多-场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买-。水果货架设计设计水果货架要像设计家具一样-，要有充分的货架设计功能，将设计元素与设计思想、理念、创意融为一体。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。

　　2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。

　　3、优良的稳定性。